RTVE sigue reforzando su catálogo de ficción con historias que combinan humor y compromiso.

Su nueva producción, ‘Gluten Free’, se encuentra ya en pleno rodaje y promete ofrecer una mirada fresca y emotiva sobre la redención personal y el poder transformador de la enseñanza.

La serie, desarrollada por la productora Onza, está creada por Araceli Álvarez de Sotomayor —reconocida por su trayectoria en ‘La que se avecina’— y Javier Aguayo, y se perfila como una comedia con mucha más profundidad de la que su tono ligero podría sugerir a primera vista.

La historia gira en torno a un cocinero cuya vida personal se ha venido abajo. Aquejado por problemas de alcoholismo y sumido en una crisis existencial, el protagonista encuentra un inesperado punto de inflexión cuando decide regresar al lugar donde todo comenzó: su antigua escuela de cocina. Pero esta vez no como alumno, sino como profesor de un grupo de jóvenes con trayectorias difíciles, a quienes la sociedad ha relegado a los márgenes.

En este nuevo entorno, la enseñanza se convierte en mucho más que una salida laboral. A medida que se enfrenta a sus propios fantasmas y a los retos del aula, el personaje principal experimentará una transformación radical, construyendo vínculos sinceros con sus alumnos y redescubriendo su propósito vital. La comedia encuentra así un equilibrio entre el humor cotidiano y la exploración emocional, apostando por una narrativa que no rehuye los matices más humanos.

Con un presupuesto de 1.984.000 euros, según consta en el portal de transparencia de la cadena pública, ‘Gluten Free’ se incorpora a una línea editorial de TVE que busca conectar con el espectador a través de historias cercanas y actuales. La elección del formato —una comedia con trasfondo social— encaja en una tendencia creciente dentro del panorama televisivo español, que apuesta por contenidos que entretienen sin renunciar a remover conciencias.

Aunque aún no se ha confirmado la fecha de estreno ni el reparto principal, la expectación es alta entre los seguidores de la ficción nacional. El enfoque realista, la ambientación en el mundo de la gastronomía y el potencial emocional de la serie la sitúan como uno de los proyectos más prometedores del año para la corporación pública.

‘Gluten Free’ no solo quiere hacer reír, sino también ofrecer un espejo donde muchos puedan reconocerse, recordando que incluso cuando todo parece perdido, siempre existe la posibilidad de empezar de nuevo.